茶叶检测项目及方法有哪些?

2022-12-06 10:36:14 easytest 58

检测,认证

茶叶质量检测是瓶身茶叶品质的重要方法,茶叶检测可从生产过程,茶叶色香味及添加剂,储藏方式等多个方面进行茶叶质量测试。对于茶叶的品质评判,在不同的时期和地域,有不同的要求和标准。由于茶叶已经成为全球贸易化中广泛流通性的农产品,从生产国到消费国,茶叶遍及了全球的生产规程、产品及检验方法标准。

茶叶检测范围包括:绿茶类、红茶类、青茶(乌龙茶)类、白茶类、黄茶类、黑茶类、花草茶、其他等。

茶叶检测项目及方法:

检测项目

检测方法

绿茶

水分

GB/T 8304-2013(法)

总灰分

GB/T 8306-2013

碎末茶

GB/T 8311-2013

粉末

GB/T 8311-2013

水浸出物

GB/T 8305-2013

粗纤维

GB/T 8310-2013

酸不溶性灰分

GB/T 8308-2013

水溶性灰分占总灰分质量分数

GB/T 8307-2013

水溶性灰分碱度

GB/T 8309-2013

红茶

水分

GB/T 8304-2013(法)

总灰分

GB/T 8306-2013

粉末

GB/T 8311-2013

水浸出物

GB/T 8305-2013

水溶性灰分

GB/T 8307-2013

水溶性灰分碱度

GB/T 8309-2013

酸不溶性灰分

GB/T 8308-2013

粗纤维

GB/T 8310-2013

普洱茶等......


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