宠物食品检测项目及标准知识
2022-12-06 10:32:09
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近年来，宠物数量剧增，宠物食品的需求也不断扩大，特别是随着宠物零食研究不断深入和对宠物健康喂养理念的提高，宠物零食获得极大发展。同样，宠物食品行业市场规模也呈现快速增长趋势，出口总量也保持相对稳定。
对宠物食品的监管始于2005年，随着近年来上宠物食品召回事件频频发生， 也加大了对宠物食品安全的抽检力度，宠物食品安全相关检测需求剧增。
相关法规标准
目前的宠物食品监督管理法规体系主要包括法规、部门规章、规范性文件和技术标准等部分。除了应符合饲料安全相关法规外，还有宠物食品类的相关产品标准：
（1）产品标准：
《宠物食品 狗咬胶》（GB/T 23185-2008）
《全价宠物食品 犬粮》（GB/T 31216-2014）
《全价宠物食品 猫粮》（GB/T 31217-2014）
（2）其他标准：
《宠物干粮食品辐照杀菌技术规范》（GB/T 22545-2008）
《出口宠物饲料检验规程》（SN/T 1019-2001，修订中）
《出口宠物食品检验检疫监管规程 第1部分：饼干类》（SN/T 2854.1-2011）
《出口宠物食品检验检疫监管规程 第2部分：烘干禽肉类》（SN/T 2854.2-2012）
《进境宠物食品检验检疫监管规程》（SN/T 3772-2014）
宠物食品检测项目
营养及功效成分：粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、水分和其他挥发性物质、维生素类、矿物质、氨基酸等
重金属及其他有害物质：重金属（砷、铅、汞、镉、铬等）、黄曲霉毒素、多氯联苯、氰化物、三聚氰胺、农药残留、瘦肉精等
微生物：细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌等
兽药残留：基呋喃类、磺胺类、氯霉素、土霉素、金霉素、四环素等